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+ Receitas |
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SANDUÍCHE DE BERINJELA
Ingredientes . Modo de preparo ... Saiba mais!
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SOUFLÊ DE LEGUMES
Ingredientes . Modo de preparo ... Saiba mais!
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ABACAXI
Fruta tropical bonita, de maravilhoso aroma e considerada um "remédio", já que contém uma enzima que digere a proteína e auxilia na digestão dos alimentos. Ajuda no funcionamento dos rins. O suco alivia dores de garganta e bronquite. Além dos açúcares naturais, contém vitamina A, C, complexo B, cálcio, fósforo, cobre, ferro e magnésio. |
ABACATE
Essa fruta de "fundo de quintal", temida por alguns devido ao seu alto teor de gordura é um superalimento! Tem proteínas, vitaminas A, D e E, complexo B e potássio. Melhor comê-lo sem açúcar em saladas, ou com leite desnatado e limão. |
ABÓBORA
Da abóbora tudo de aproveita. Os brotos são uma verdadeira mina de Ferro, que combate a anemia. As folhas ou cambuquira são de alto valor nutritivo. As sementes, além de ricas em Ferro, combatem os vermes. O miolo em si é de fácil digestão, e por fim as flores, podem ser preparadas e servidas, ou usadas para enfeitar os pratos.
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AÇAÍ
Rico em vitamina A, B1 e riboflamina, o açaí ajuda no metabolismo dos carboidratos, gorduras e proteínas, além de fortalecer a pele, unhas e cabelo. A fruta tem vitamina C, cálcio, fósforo e ferro. É altamente energético: cada 100ml tem 200cal. |
ACEROLA OU CEREJA DAS ANTILHAS
Sem dúvida esta frutinha é das que têm mais vitamina C: para cada 100g de polpa são 2000mg a 5000mg de vitamina C, ou seja, 100 vezes mais do que o limão! Excelente antioxidante, bom na prevenção de gripes e resfriados. Antianêmico, cicatrizante e antiinflamatório.
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