Dicas |
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CAQUI CHOCOLATE
Alimento de baixa caloria, indicado para dietas de emagrecimento, contém fósforo, cálcio ... Saiba Mais!
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+ Receitas |
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Salada Colorida
Ingredientes . Modo de preparo ... Saiba mais!
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SOUFLÊ DE LEGUMES
Ingredientes . Modo de preparo ... Saiba mais!
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Ingredientes:
1 unidade média berinjela crua
1 unidade média abobrinha crua
¼ de unidade cebola
1 xícara de chá molho tomate
1 colher de café sal
1 ramo manjericão
4 unidades pão sírio
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Modo de Preparo: Higienize os legumes e corte em cubinhos a abobrinha e a cebola. Corte a berinjela em fatias finas, salpique sal, deixando em peneira para escorrer por 15 minutos. Doure a cebola picada, acrescente a abobrinha, o molho de tomate, 2 colheres de sopa de água, o manjericão e o sal cozinhando por 10 minutos em fogo baixo ou até encorpar. Retire do fogo e transfira para o liquidificador. Bata e reserve. Grelhe as fatias de berinjela em frigideira anti-aderente. Corte o pão sírio ao meio, abra-o e distribua a pasta de abobrinha e posteriormente as fatias de berinjela.
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